FORRETTER
CaseroDe temporadaProductos locales
GRILLPANNSALAT PAX2
18,00€
TOMATSALAT MED PIPARRA OG BONITO
20,00€
De temporadaProductos locales
TOMATSKIVE 
I sesong
CaseroDe temporadaProductos locales
ARTISJOKK MED FOIE
8,00€
Enhet
Enhet
8,00€
CaseroDe temporadaProductos locales
ARTISJOKK MED FLIS AV IBERICO
8,00€
Enhet
Enhet
8,00€
Casero
Hvitløk reker
16,00€
Casero
Høsttartar
20,00€
TUNFISKBUKSTOST PÅ EN SALMOREJO-BASE
8,00€
Enhet
GRØNNE ASPARGES MED IBERICO
20,00€
Angus Vergara biff jerky
18,00€
PORSJON 100G
FÔRFEDET SKINKE
20,00€
Mullet roe and tuna jerky with almonds
12,00€
OSTEBRETT PER PERSON
4,00€
4€ PER PERSON
Kamskjell
2,50€
KJØTT
ASTURIAN OKSEKOTELETT
60,00€
ASTURIAN FJELLKVE, MØR OG SAFTIG 900/1,1 kg
ALDRET BIFF AV GAMMEL KU
58,00€
Europeisk Frisian ku modnet i 60-90 dager, mørt og med mye smak 800/1 kg
Biff entrecôte av utvalgt storfe
58,00€
IRSK GRESSFÔRET OKSE MODNET 60-90 DAGER PÅTRENGENDE OG FRISK 800/1KG
KJØTTKVERNING AV UNG OKSE
49,00€
NASJONAL UNGOKSE TØRKEALDRET I 20 DAGER, MØR OG MED KARAKTER 800/1KG
ANGUS OKSEKOTELETT
23,00€
SAFTIG OG MØR OKSEKJØTT FÔRET MED KORN 350/450G
Biffkjøtt av utvalgt ku
23,00€
IRSK GRESSFÔRET OKSE 30-60 DAGER MODNET INTENSIV OG FRISK 350/450G
ANGUS UNDERLOIN ENTRECOT
24,00€
OKSEFÔR FÔRET MED KORN, MØR OG SAFTIG 250/300gr
Høy kalvekjøtt entrecote naturell
22,00€
UNGHUNDEKVEG, FERSK OG ELEGANT 250/350gr
NEDRE VAKSELÅR LOMO SELEC
22,00€
Europeisk frisisk ku, mørt og karakteristisk 250/350g
SUPREME SMAKEPRØVE 250/300G
26,00€
Ku, Angus og kalv
ALDRET BLACK ANGUS SKULDER
16,00€
250/300g
MURCIANSK MODNET CHULETON AV CHATO
22,00€
350/450 gram
Mørnet Iberico svinestek
16,00€
250/300g
LAMMESTEK GRILLET
22,00€
KOMBINERT HVIT PØLSE
10,00€
SVINENAKKE MED POTETER
12,00€
GRILLET KYLLING
16,00€
KOMBINERT OKSEKJØTT
12,00€
BACON-KOMBINASJON
10,00€
KOMBINASJON AV KYLLINGBRYST
10,00€
PANERT KYLLINGBRYSTKOMBINASJON
12,00€
KOMBINASJON AV LOMO OG PØLSE
12,00€
CHORIZO-KOMBINASJON
10,00€
KOMBINERT AV FERSK LOMO
10,00€
HEL HAMBURGER MED POMMES FRITES
10,00€
Nuggets med poteter
10,00€
KU PØLSE
8,00€
FISK
RØD TUNFISK-BIFF GADIRA
68,00€
KOMBINASJON AV TEKSTURER OG SMAKER I SAMME STYKKE
Filet av vill rød tunfiskbuk av almadraba
28,00€
Ventrescafileter av Atún Gadira kommer fra det feteste snittet av vill rød tunfisk fra almadraba.
RØD TUNFISKFILET FRA AMADRABA
22,00€
Tunfisk Gadira tarantello biff kommer fra et snitt som ligger i den hvite ryggen til vill rød tunfisk fra almadraba. Den har en veldig balansert fettinfiltrasjon, litt mindre enn buken.
STEINBITFILET
42,00€
STEKT HAVABORRFILÉ
18,00€
AGOTADO
Grillet havabborfilet
12,00€
Calamar Nacional Plancha
24,00€
Nasjonal fritert blekksprut
24,00€
SMøRBRøD
SERRANITO-SMØRBRØD
5,50€
LAMMELÅR, SKINKE, TOMAT OG PAPRIKA
SPISS
5,00€
Fransk omelett sandwich
5,00€
SPISS
4,00€
Potet- og omelettsmørbrød
5,00€
SPISS
4,00€
OMELETTSMØRBRØD ETTER SMAK
5,00€
SPISS
4,00€
vegetabilsk snack
6,00€
TOMAT, SALAT, MAJONES, KOKT EGG
SPISS
5,00€
Kalvekjøtt Pepito
8,00€
SPISS
6,50€
Pannekake av panert kyllingbryst
7,00€
SPISS
6,00€
MARINERT SVINEKJØTT-SMØRBRØD
5,00€
SPISS
4,00€
Mager sandwich med tomat
5,00€
SPISS
4,00€
BLÆKKSPEKK-SANDWICH MED TOMAT
5,00€
Kan inneholde spor av Lácteos.
SPISS
4,00€
FERSK SVINEKAM SANDWICH
5,00€
SPISS
4,00€
HVIT PØLSE SMØRBRØD
5,00€
SPISS
4,00€
BACON-SMØRBRØD
5,00€
SPISS
4,00€
BLÅKLOMPE SMØRBRØD
5,00€
SPISS
4,00€
Chorizo smørbrød
5,00€
SPISS
4,00€
Spekeskinke sandwich
5,00€
SPISS
4,00€
KYLLINGBRØD
5,00€
SPISS
4,00€
VÅRE BOKSER
HÅNDLAGDE ANSJOVIER 00
20,00€
Beholderen
BERBERECHOS PAYPAY
15,00€
Beholderen
BLÅSKJELL PAYPAY
10,00€
Beholderen
Ansjos i eddik
12,00€
Beholderen
SKREDDERSYDDE
RIS MED KYLLING
Minimum 2 personer
KYLLING MED RIS PÅ LANDET
Minimum 2 personer
RIS MED KANIN OG SNIGLER
Minimum 2 personer
RIS MED SVINERIBBE OG SVINEKJØTT
Minimum 2 personer
RIS MED HUMMER
Minimum 2 personer
BACALAO MED SESONGENS GRØNNSAKER
Minimum 2 personer
BLEKKSOPPGRILL
Minimum 2 personer
STEKT HAVABORRE
Minimum 2 personer
Kyllingstek
Minimum 2 personer
LAMMESTEK
Minimum 2 personer
LAMMESTEKSTEG
DRIKKE
Naturlig appelsinjuice
2,50€
Stor
3,50€
Ananas eller ferskenjuice
2,00€
COCA-COLA 350CL
2,50€
COCA-COLA ZERO 350CL
2,50€
COCACOLA LETT 350CL
2,50€
NESTEA 350CL
2,50€
AQUARIUS LIMON 350CL
2,50€
AQUARIUS ORANSJE 350CL
2,50€
Vann 1.5L
1,70€
VANN 0,50L
1,50€
SOLAN DE CABRAS KRISTALLVANN 1,5L
2,50€
ØL TREDJEDELS 33CL
2,20€
ØLKVINT 20CL
1,50€
ALKOHOLFRI ØL 00 33CL
2,20€
ØL HEINEKEN 25CL
2,50€
ØL ALHAMBRA RESERVA 1925
3,00€
RØD TUNFISK-BIFF GADIRA
KOMBINASJON AV TEKSTURER OG SMAKER I SAMME STYKKE
68,00€
Utvalgt kutt av vill rød tunfisk fra almadraba som forener områder for lasting, tarantelo og buk. Lar deg smake på de viktigste teksturene og smakene av Atún Gadira i ett enkelt tilberedning. Både i størrelse og konsept er rød tunfiskbiff en perfekt forslag å dele.
Filet av vill rød tunfiskbuk av almadraba
Ventrescafileter av Atún Gadira kommer fra det feteste snittet av vill rød tunfisk fra almadraba.
28,00€
Ventrescafileter er ideelle for en gourmetlunsj eller middag med førsteklasses produkt. Ventresca er plassert i den nedre delen av den hvite ryggen og kjennetegnes av en rosa farge, veldig iøynefallende og fristende. Den verdifulle fettet er synlig for det blotte øye på grunn av årene som dette kuttet har, som japanerne kaller 'toro'.
RØD TUNFISKFILET FRA AMADRABA
Tunfisk Gadira tarantello biff kommer fra et snitt som ligger i den hvite ryggen til vill rød tunfisk fra almadraba. Den har en veldig balansert fettinfiltrasjon, litt mindre enn buken.
22,00€
Tarantelo-tunfiskfileter fra Gadira kommer fra et snitt plassert i den hvite ryggen til vill rød tunfisk fra almadraba. Den har en veldig balansert fettinfiltrasjon, litt mindre enn buken.