ENSALADA DE BURRATA Y TOMATE DE TEMPORADA
18,00€
Burrata cremosa sobre una selección de tomates de temporada, rúcula fresca, pesto de albahaca, aceite de oliva virgen extra
AVDA MANUEL MARTINEZ BAREA, Lorca (Murcia)
Skriv navnet på en rett eller en ingrediens, så søker vi i alle menyene.
Vi fant ingen retter.
Vi kunne ikke laste inn reservasjonene.
Dette stedet tar ikke imot reservasjoner på nett for øyeblikket.
Ring for å reservere
Velg dag og klokkeslett
Dette er en demomeny: ingen reservasjon er lagret.
18,00€
Burrata cremosa sobre una selección de tomates de temporada, rúcula fresca, pesto de albahaca, aceite de oliva virgen extra
18,00€
20,00€
16,00€
Blanding av ferske blader, tørket frukt, tomater og gratinert geitost.
I sesong
Vegansk
Pris avhengig av marked
8,00€
Enhet
Enhet8,00€8,00€
Enhet
Enhet8,00€22,00€
Pata de pulpo braseada, sobre parmentier de patata cremosa, con aceite de pimentón de la Vera y un toque de sal en escamas.
16,00€
Sterk
20,00€
8,00€
20,00€
16,00€
20,00€
12,00€
4,00€
4€ PER PERSON
2,50€
110,00€
800/1000G
Exclusivo chuletón de vacuno Wagyu, apreciado por su extraordinaria infiltración de grasa, textura melosa y excepcional jugosidad. Elaborado en nuestro horno de brasa Pira, donde el calor de las brasas potencia su sabor, funde delicadamente su grasa y aporta una corteza dorada y aromática, conservando toda su ternura.
60,00€
ASTURIAN FJELLKVE, MØR OG SAFTIG 900/1,1 kg
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
58,00€
Europeisk Frisian ku modnet i 60-90 dager, mørt og med mye smak 800/1 kg
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
58,00€
IRSK GRESSFÔRET OKSE MODNET 60-90 DAGER PÅTRENGENDE OG FRISK 800/1KG
49,00€
NASJONAL UNGOKSE TØRKEALDRET I 20 DAGER, MØR OG MED KARAKTER 800/1KG
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
30,00€
250/300G
Entrecot seleccionado de vacuno Aberdeen Angus, apreciado por su terneza, jugosidad y sabor intenso y equilibrado. Una carne de gran calidad que preparamos a la brasa para potenciar su sabor natural y respetar todas sus cualidades. Hecho en neutro horno de brasa
30,00€
250/300
Entrecot seleccionado de vaca con una maduración de entre 60 y 90 días, que potencia su terneza y concentra su sabor, aportando intensidad y matices característicos de las carnes maduradas. Elaborado en nuestro horno de brasa Pira, donde el calor de las brasas crea una corteza dorada y aromática, conservando un interior jugoso y lleno de sabor.
30,00€
250/350G
Selección de lomo alto de vaca, un corte noble apreciado por su infiltración de grasa, jugosidad y sabor intenso. Elaborado en nuestro horno de brasa Pira, donde el calor de las brasas crea una corteza dorada y aromática, realzando el carácter de la carne y manteniendo un interior tierno y jugoso.
30,00€
Madurado 120 dias
Entrecot seleccionado de novilla de raza Simmental, caracterizado por su terneza, jugosidad y sabor profundo y equilibrado. Cocinado en nuestro horno de brasa Pira, donde el calor intenso de las brasas sella la carne, realza sus aromas naturales y le aporta un delicado toque ahumado.
23,00€
SAFTIG OG MØR OKSEKJØTT FÔRET MED KORN 350/450G
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
23,00€
IRSK GRESSFÔRET OKSE 30-60 DAGER MODNET INTENSIV OG FRISK 350/450G
24,00€
OKSEFÔR FÔRET MED KORN, MØR OG SAFTIG 250/300gr
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
22,00€
UNGHUNDEKVEG, FERSK OG ELEGANT 250/350gr
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
22,00€
Europeisk frisisk ku, mørt og karakteristisk 250/350g
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
18,00€
250/300g
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
22,00€
350/450 gram
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
20,00€
250/300g
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
22,00€
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
12,00€
12,00€
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
16,00€
GRILLT I VÅR GRILLSTEKOVN MED POTETER ELLER GRØNNSAKER SOM TILBEHØR
12,00€
12,00€
12,00€
12,00€
14,00€
12,00€
12,00€
10,00€
10,00€
68,00€
KOMBINASJON AV TEKSTURER OG SMAKER I SAMME STYKKE
Utvalgt kutt av vill rød tunfisk fra almadraba som forener områder for lasting, tarantelo og buk. Lar deg smake på de viktigste teksturene og smakene av Atún Gadira i ett enkelt tilberedning. Både i størrelse og konsept er rød tunfiskbiff en perfekt forslag å dele.
28,00€
Ventrescafileter av Atún Gadira kommer fra det feteste snittet av vill rød tunfisk fra almadraba.
Ventrescafileter er ideelle for en gourmetlunsj eller middag med førsteklasses produkt. Ventresca er plassert i den nedre delen av den hvite ryggen og kjennetegnes av en rosa farge, veldig iøynefallende og fristende. Den verdifulle fettet er synlig for det blotte øye på grunn av årene som dette kuttet har, som japanerne kaller 'toro'.
22,00€
Tunfisk Gadira tarantello biff kommer fra et snitt som ligger i den hvite ryggen til vill rød tunfisk fra almadraba. Den har en veldig balansert fettinfiltrasjon, litt mindre enn buken.
Tarantelo-tunfiskfileter fra Gadira kommer fra et snitt plassert i den hvite ryggen til vill rød tunfisk fra almadraba. Den har en veldig balansert fettinfiltrasjon, litt mindre enn buken.
42,00€
18,00€
12,00€
24,00€
MED TILBEHØR AV POTETER ELLER GRØNNSAKER
24,00€
POTET- ELLER GRØNNSAKSGARNITYR
5,50€
LAMMELÅR, SKINKE, TOMAT OG PAPRIKA
SPISS5,00€MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
6,00€
TOMAT, SALAT, MAJONES, KOKT EGG
SPISS5,00€MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
8,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
7,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
Kan inneholde spor av Melk.
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
5,00€
MED HVER INGREDIENS SOM BLIR KOMBINERT, LEGG TIL 0,30€ TOMAT, MAJONES, BACON, SALAT, EGG....
20,00€
Beholderen
15,00€
Beholderen
10,00€
Beholderen
12,00€
Beholderen
Minimum 2 personer
LORQUINO TYPISK RIS
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
Minimum 2 personer
2,50€
2,00€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
1,70€
1,50€
2,50€
2,20€
1,50€
2,20€
2,50€
3,00€
20,00€
22,00€
85,00€
Champagne
80,00€
Champagne
16,00€
RIVERA DEL DUERO
5,00€
2,50€
3,50€
3,50€
10,00€
15,00€
Tierra De Castilla
Tempranillo Roble 2023, elaborado en tinajas de barro centenarias
10,00€
Rioja-høst
11,00€
Bullas Monastrel
18,00€
Monatrel, Syrah, Patit Verdod
Vegansk
22,00€
Oppdrett Jumilla
12,00€
Jumilla
10,00€
Jumilla
26,00€
Jumilla
60,00€
Castilla y León
60,00€
RIVERA DEL DUERO
50,00€
Høst Rivera Del Duero
42,00€
RIVERA DEL DUERO
40,00€
Oppdrett Rivera Del Duero
36,00€
Oppdrett Rivera Del Duero
34,00€
RIVERA DEL DUERO
32,00€
Rivera Del Duero Crianza
29,00€
Oppdrett Rivera Del Duero
20,00€
Rivera Del Duero
19,00€
Roble Rivera Del Duero
19,00€
Rivera Del Duero Høst
19,00€
Roble Rivera Del Duero
15,00€
Roble Rivera Del Duero
14,00€
Ung Rivera Del Duero
12,00€
Oppdrett Rivera Del Duero
12,00€
Rivera Del Duero Høst
58,00€
Rioja
50,00€
Reserver Rioja
38,00€
Rioja
23,00€
Oppdrett Rioja
18,00€
Oppdrett Rioja
16,00€
Oppdrett Rioja
20,00€
Hjul
16,00€
Hjul
16,00€
Alvariño
14,00€
Hjul
8,00€
3,50€